Etiqueta: Cocina tradicional

Platillos como mole de fiesta, coloradito, estofado, el tradicional caldo de guajolote y el chichilo estarán en la Primera Expo ...

Además de dar una muestra de la diversidad de platillos, se pudieron elegir a tres platillos y reconocer a las ...

Con esta convocatoria, nombrarán a un cocinero o cocinera tradicional de esta ciudad

La entrada de sopas instantáneas y refrescos a las comunidades como San Andrés Chicahuaxtla provoca la indiferencia hacia los platillos ...

Raquel Silva califica de inigualable haber asistido a la presentación de Oaxaca y sus Cocineras, Tesoro Gastronómico de México.

Esperanza Deyanira Aquino Pineda, fundadora del restaurante “La Teca”.