La cocinera Raquel Silva comparte sus conocimientos
Raquel Silva Méndez para impartir clases de la cocina regional de esta zona de la Cañada
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Read more35 mujeres dedicadas a preservar las recetas de la gastronomía regional y local fueron homenajeadas
Read moreInvita a que conozcan el preparado del licor de tejocote, así como del atole agrio
Read moreSe reconoció su destacada trayectoria y por haber obtenido el Premio Nacional de Artes y Literatura 2022
Read moreRaquel Silva Méndez dijo estar muy contenta de haber participado en diferentes exposiciones promoviendo la gastronomía de Oaxaca
Read moreRaquel Silva Mendaz está presente en la Experiencia Gastronómica organizada por el Centro Nacional de Investigación y Difusión de la ...
Read moreCon el objetivo de motivar impulsar y promover su trabajo, entregan reconocimiento
Read moreSe presentó el mole negro, sin faltar el emblemático chile chilhuacle, originario de esta comunidad
Read moreLa asociación civil Cocina Ancestral Oaxaqueña y la Asociación Estatal de Cronistas de Oaxaca entregaron reconocimientos a 60 cocineras tradicionales
Read morePara Teresa Cordero, cocinera tradicional de la Villa de Tututepec, cocinar ha sido un acto de amor para su familia ...
Read morePara la cocinera tradicional, alimentar a los demás ha sido su razón de ser y una satisfacción, pero también la ...
Read moreUn restaurante reconocido mundialmente por sus exquisitos platillos tradicionales como la Azucena Zapoteca, el Alcatraz Zapoteco y el Pajarito
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