Etiqueta: Cocineras tradicionales

Varias cocineras tradicionales de Oaxaca se reunieron para compartir sus platillos con invitados especiales

Mayra Isabel Guzmán Urbano fue reconocida por parte de la Secretaría de Gobernación por su trayectoria y aporte a la ...

La cocinera tradicional Raquel Silva Méndez explica el proceso artesanal de su elaboración

Se contará con la participación de cocineras tradicionales que estarán compartiendo sus conocimientos para que se conozca el sazón original ...

La cocinera tradicional Raquel Silva preparo además el dulce de coco y tamala, productos que fueron adquiridos por propios y ...

Raquel Silva Méndez continúa con la tradición de la elaboración de este platillo que contiene chile chilhuacle negro

Platillos como mole de fiesta, coloradito, estofado, el tradicional caldo de guajolote y el chichilo estarán en la Primera Expo ...

Además de dar una muestra de la diversidad de platillos, se pudieron elegir a tres platillos y reconocer a las ...

El platillo tradicional Mole de Chivo ha trascendido en el marco del concurso ¿A qué sabe la patria? 2022

Con esta convocatoria, nombrarán a un cocinero o cocinera tradicional de esta ciudad

Trabajan en la preservación de la riqueza culinaria de la comunidad

Se emplearon más de 75 mdp en su primera y segunda etapas