Etiqueta: Mole de caderas

Solo durante la inauguración del festival se registró una afluencia de 720 comensales

Fue entregado el decreto en el que se declara al Mole de Caderas como patrimonio gastronómico y cultural de Oaxaca

Cancelado por ambientalistas, el primer día precedido por la inconformidad de decenas de locales y turistas impedidos a entrar

La instalación de carpas para el Festival del Mole de Caderas derivó en nuevos daños a este sitio emblemático

Durante la inauguración se presentará el baile del chivo, el inigualable jarabe mixteco, bailes tradicionales, entre otras actividades culturales

Este exquisito platillo es de los oaxaqueños, no de Puebla ni de Guerrero: Rita Lorena Ramírez

Se buscará posicionar al Mole de Caderas, originario de Huajuapan, en escenarios nacionales e internacionales

Sacrificarán entre 2 mil y 3 mil cabezas para la tradición

Esta actividad gastronómica y cultural beneficiará al sector gastronómico, hotelero y a los artesanos locales

El Mole de Caderas en Huajuapan es una tradición que data desde mediados del siglo XVII

En Huajuapan se realiza la investigación cultural para contar con los elementos suficientes y de esta forma proponer la respectiva ...

El festival fue inaugurado formalmente con el acompañamiento de autoridades y representantes de los tres niveles de gobierno