Más de 30 son los productores que en días recientes festejaron ocho años de promover la economía local y el trabajo en el campo, son los mismos que cada miércoles expenden fruta, hortalizas y más productos orgánicos.
Comida, atoles, moles, derivados de maíz, carne, queso, lácteos, pan artesanal y muchos productos se pueden encontrar en esta comunidad a 15 minutos saliendo de Tlaxiaco rumbo a San Miguel el Grande, al sur de la ciudad.
Yesenia Velasco Herrera, sindica en Tlaxiaco, estuvo en este festejo y habló de la importancia de este mercado verde en Ojo de Agua, dijo que ha sido inspiración para más productores que buscan reactivar el campo y generar una economía solidaria.
Las y los productores contentos por estos ocho años compartieron sus experiencias y siguen comentándole a la gente trabajadora del campo que en este sitio hay lugar para más y que juntos si pueden fortalecer este punto económico, que es importante para las familias de este lugar y pueblos vecinos.
Reynaldo Velasco, consumidor, dijo que junto con su familia cada miércoles acude al mercado Ojo de Agua por el queso, el pan de rancho y las tortillas, además de degustar de los triángulos de maíz, el agua de chilacayota y más comida que hay en ese lugar.
Dijo que cada vez se ve que más gente va a Ojo de Agua a consumir y de paso salir de la rutina del centro, en un encuentro con una de las zonas boscosas del municipio y con abundante agua.